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23-03-2016 дата публикации

AROMATIC TREE ALCOHOL BEVERAGE MANUFACTURED BY USING PINE TREE AND JAPANESE APRICOT AND METHOD FOR MANUFACTURING SAME

Номер: KR101605540B1
Автор: SEO, KYOUNG SUN, PARK, TAE YOUNG, CHAE, CHANG YUN
Принадлежит: JANGHEUNG COUNTY RESEARCH INSTITUTE FOR MUSHROOM INDUSTRY, CHAE, CHANG YUN

The present invention provides a method for manufacturing an aromatic tree alcohol beverage manufactured by using a pine tree and Japanese apricot, and an aromatic tree alcohol beverage manufactured by using a pine tree and Japanese apricot manufactured by the same. The method for manufacturing an aromatic tree alcohol beverage manufactured by using a pine tree and Japanese apricot includes the following steps: (a) producing a first alcohol beverage by adding mung bean liquid and yeast to hard-boiled common or sticky rice, aging the same, and filtrating the same; (b) producing a second alcohol beverage by adding hard-boiled rice, pine tree branches, Japanese apricot, mung bean liquid, and licorice to the first alcohol beverage of step (a), aging the same, and filtrating the same; and (c) adding hard-boiled rice, pine tree branches, Japanese apricot, mung bean liquid, and licorice to the second alcohol beverage of step (b), aging the same, and filtrating the same. The purpose of the present ...

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Номер записи: 1
28-03-2017 дата публикации

표고 균사체 배양미를 이용한 젖산발효물의 제조방법

Номер: KR0101720844B1
Автор: 김경제, 서경순, 박태영, 진성우, 최봉석, 고영우, 김학선
Принадлежит: 재단법인 장흥군버섯산업연구원, 농업회사법인 미리얼 주식회사

... 본 발명은 표고 균사체 배양미에 물 및 탈지분유를 첨가한 배양미 혼합물을 살균하고 젖산균을 접종한 후 배양하고 건조 및 분쇄하여 제조하는 것을 특징으로 하는 배양미 젖산발효물의 제조방법, 상기 방법으로 제조된 배양미 젖산발효물 및 상기 배양미 젖산발효물을 함유하는 가공식품에 관한 것이다.

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Номер записи: 2
01-06-2018 дата публикации

SKIN-WHITENING COMPOSITION CONTAINING FERMENTED STACHYS JAPONICA MIQ. EXTRACT FERMENTED BY USING HERICIUM ERINACEUS (BULL.) PERS. MYCELIUM AS ACTIVE INGREDIENT

Номер: KR101863895B1
Автор: SEO, KYOUNG SUN, KIM, KYUNG JE, JIN, SEONG WOO, CHOI, BONG SUK, BAN, SEUNG EON, KOH, YOUNG WOO, IM, SEUNG BIN, JEONG, SANG WOOK, JUNG, DOO SUK, CHEONG, DA IM, JEONG, HYUN WOO
Принадлежит: JANGHEUNG COUNTY RESEARCH INSTITUTE FOR MUSHROOM INDUSTRY, JUNG, DOO SUK

The present invention relates to a skin-whitening composition containing a fermented Stachys japonica Miq. extract fermented by using Hericium erinaceus (Bull.) Pers. mycelium as an active ingredient. More specifically, the hot water extract of the fermented Stachys japonica Miq. fermented by using the Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Mycelium has almost no cytotoxicity in comparison with hot water extracts of Stachys japonica Miq, and remarkably inhibits activities of tyrosinase, thereby being safe and useful for drugs and health functional foods for preventing, ameliorating, or treating hyperpigmentation by melanin or cosmetic products for skin whitening. COPYRIGHT KIPO 2018 (AA) Inhibition rate of tyrosinase activity (%) (BB) Stachys japonica Miq. hot water extract (CC) Fermented product of the Stachys japonica Miq. extract (DD) Processing concentration (μg / ml) ...

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Номер записи: 3
06-10-2016 дата публикации

표고버섯으로부터 비타민 D2를 수득하는 방법

Номер: KR0101663143B1
Автор: 김경제, 서경순, 박태영, 진성우, 최봉석, 김진경
Принадлежит: 재단법인 장흥군버섯산업연구원

... 본 발명은 (a) 표고 분말에 주정을 첨가한 후 환류 추출하여 표고 추출물을 제조하는 단계; 및 (b) 상기 (a)단계의 제조한 표고 추출물에 UV를 조사하는 단계로 이루어지는 것을 특징으로 하는 표고로부터 비타민 D2의 수득 방법에 관한 것이다.

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Номер записи: 4
08-12-2017 дата публикации

METHOD TO MANUFACTURE CLEAR RICE WINE BY USING SHIITAKE, CINNAMON, JAPANESE APRICOTS, AND GINGER

Номер: KR101806812B1
Автор: JIN, SEONG WOO, CHAE, CHANG YUN, KIM, KYUNG JE, SEO, KYOUNG SUN, BAN, SEUNG EON, KOH, YOUNG WOO, IM, SEUNG BIN, JEONG, SANG WOOK
Принадлежит: JANGHEUNG COUNTY RESEARCH INSTITUTE FOR MUSHROOM INDUSTRY, CHAE, CHANG YUN

The present invention relates to a clear rice wine manufacturing method and a clear rice wine manufactured through the method. The clear rice wine is manufactured by using an extract, made by boiling pretreated shiitake, Japanese apricot liquid, cinnamon, and ginger in water and then filtering the ingredients, and mung bean liquid and yeast made with Aspergillus Usamii flora. The clear rice wine is capable of having a high alcohol concentration while improving an unpleasant taste, which an existing rice wine has, and a refreshing sensation, thereby satisfying tastes of consumers. COPYRIGHT KIPO 2017 (AA) Whole wheat 20kg + white rice 20kg (BB) Purified water 10 L (CC) Mixing (DD) Sterilization and cooling (EE) Primary cultivation (FF) Forming (GG) Secondary cultivation (HH) Drying (II) Yeast (soup) (JJ) Shiitake 5kg, Japanese apricots 5kg, cinnamon 5kg, ginger 5kg ...

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Номер записи: 5
26-09-2017 дата публикации

표고, 상황 및 생약초 추출물을 이용한 버섯 혼합 음료의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 버섯 혼합 음료

Номер: KR0101781954B1
Автор: 서경순, 김경제, 진성우, 최봉석, 박태영, 고영우, 김진경, 김아름찬, 김유선, 허창기, 최유진, 양희선, 진희연
Принадлежит: 재단법인 장흥군버섯산업연구원

... 본 발명은 (a) 상황 및 표고 각각에 물을 첨가한 후 추출하여 제조된 상황 추출물 및 표고 추출물을 혼합하여 버섯 혼합 추출물을 제조하는 단계; (b) 당귀, 산수유, 황기, 감초, 죽엽 및 맥아 각각에 물을 첨가한 후 추출하여 당귀 추출물, 산수유 추출물, 황기 추출물, 죽엽 추출물, 감초 추출물 및 맥아 추출물을 제조하는 단계; 및 (c) 상기 (a)단계에서 제조한 버섯 혼합 추출물과 상기 (b)단계에서 제조한 당귀 추출물, 산수유 추출물, 황기 추출물, 죽엽 추출물, 감초 추출물 및 맥아 추출물을 혼합한 후 가열하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 버섯 혼합 음료의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 버섯 혼합 음료에 관한 것이다.

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Номер записи: 6
08-12-2017 дата публикации

COMPOSITION FOR PREVENTING, IMPROVING, OR TREATING MENOPAUSAL SYMPTOMS, CONTAINING POLYGONUM MULTIFLORUM FERMENTED WITH SHIITAKE HYPHAE

Номер: KR101806808B1
Автор: SEO, KYOUNG SUN, KIM, KYUNG JE, JIN, SEONG WOO, BAN, SEUNG EON, KOH, YOUNG WOO, IM, SEUNG BIN, JEONG, SANG WOOK, HONG, JAE HEOI, HONG, SEONG EUN, HONG, SEONG MIN, HONG, GI SEONG, PARK, TAE YOUNG, OH, JUN SEOK
Принадлежит: JANGHEUNG COUNTY RESEARCH INSTITUTE FOR MUSHROOM INDUSTRY, DONG BOO CRUDE HERBS AGRICULTURE COOPERATION

The present invention relates to a composition for preventing, improving, or treating menopausal symptoms, containing Polygonum multiflorum fermented with shiitake hyphae as an effective component. More specifically, when the Polygonum multiflorum fermented with shiitake hyphae is applied to breast cancer cells including estrogen receptors, the fermented Polygonum multiflorum is able to make a significant increase in cell proliferation, and as the fermented Polygonum multiflorum has much less toxicity than general Polygonum multiflorum, the fermented Polygonum multiflorum is able to be used for safe functional food or medicine and medical supplies for improving, preventing, or treating menopausal diseases. COPYRIGHT KIPO 2017 (AA) Estrogen activation (%) (BB) Fermented polygonum multiflorum (μg/mL) ...

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Номер записи: 7
04-01-2023 дата публикации

표고, 노루궁뎅이, 느타리 및 팽이의 유산균 복합 발효물을 이용한 식물성 천연 조미료 개발

Номер: KR102484272B1
Автор: 서경순, 김경제, 진성우, 고영우, 임승빈, 하늘이, 정희경, 반승언, 김유선, 정상욱, 김승주, 김정희, 김희수, 김복선, 진호연, 김기만, 박세은, 최준희
Принадлежит: 데이앤바이오 주식회사 농업회사법인, 재단법인 장흥군버섯산업연구원

... 본 발명은 표고 유산균 복합 발효물, 노루궁뎅이 유산균 복합 발효물, 느타리 유산균 복합 발효물 및 팽이 유산균 복합발효물과 부재료를 혼합하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 천연 조미료의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 천연 조미료에 관한 것이다.

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Номер записи: 8
13-05-2024 дата публикации

드릴링 장치

Номер: KR102665802B1
Автор: 김경제, 서경순, 고영우, 정희경, 김상욱, 하태성
Принадлежит: 재단법인 장흥군버섯산업연구원

... 본 발명은 평탄하지 않은 가공표면을 갖는 피가공물에 대해서 균일한 깊이의 홈을 형성할 수 있는 드릴링 장치에 관한 것이다. 본 발명의 일 측면에 따른 드릴링 장치는, 특정 위치에 결합하는 고정부와, 고정부에 대해 상하 이동이 가능하고 드릴공구를 구비하는 드릴부와, 드릴부에 대해 상하 이동이 가능하고, 피가공물과 접촉하는 한 쌍의 설정부재가 경사각을 갖고 좌우 대칭으로 구비되어 있는 설정부를 포함하고, 드릴공구는 한 쌍의 설정부재의 수평 중앙에 위치하며, 피가공물의 가공 표면에 대응해서, 설정부는 상하 이동이 가능하고 드릴부는 설정부의 위치 이동에 대응해서 설정부와 일정한 상하 간격을 갖도록 이동 가능하다.

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Номер записи: 9